Anna kocht – Schmackhaftes aus den Abruzzen

Buchbeschreibung

Der Genuss steht bei Anna an erster Stelle und so sind die Gerichte in ihrem Kochbuch einfach und schnell zubereitet und allesamt typisch italienisch, gesund und vitaminreich. Garniert wird das Ganze mit einer schönen Prise Anekdoten aus Annas Kindheit in dem kleinen italienischen Städtchen Colle Sannita. Alle Rezepte eignen sich für die moderne selbstbewusste Frau, die nach der Arbeit ihre Familie und Freunde mit frischem und schnellem, aber vor allem gesundem Essen überraschen will. Ohne eine lange Einkaufsliste kann man hier gleich munter drauflos kochen, denn Anna macht einem richtig Lust darauf.

Rezensionen

19.05.2005Einfach, frisch und nahrhaft: Kochkunst ohne große Kniffe

Offenbach-Post

Kochen macht Spaß. Das führen Meisterköche täglich in den verschiedenen Fernsehkanälen vor. Und wenn sie scheinbar mühelos filetieren und portionieren, legt der Laie frustiert den Kochlöffel zur Seite. Das muss nicht sein. „Einfach, frisch und nahrhaft" lautet das Credo von Anna Carletto-Wilhelm. Wie man „Schmackhaftes aus den Abruzzen" auf den Tisch bringt, verrät die Bürglerin, die 1962 mit ihren Eltern aus Italien in die Lederstadt kam, in ihren Kochbuch „Anna kocht".Ihre gut hundert Gerichte sind einfach und schnell zuzubereiten und allesamt typisch italienisch, gesund und vitaminreich. Der Genuss steht bei Anna Carletto an erster Stelle und ihre mit Liebe zusammengetragenen Rezepte hat sie mit einer schönen Prise Anekdoten garniert. Hilfreiche Hinweise der erfahrenen Köchin sind sicher nicht fehl am Platz:„Vorsicht spritzt" oder „Nichts für empffindliche Nasen".

Kundenbewertungen

19.05.2005Einfach, frisch und nahrhaft: Kochkunst ohne große Kniffe

Offenbach-Post

Kochen macht Spaß. Das führen Meisterköche täglich in den verschiedenen Fernsehkanälen vor. Und wenn sie scheinbar mühelos filetieren und portionieren, legt der Laie frustiert den Kochlöffel zur Seite. Das muss nicht sein. „Einfach, frisch und nahrhaft" lautet das Credo von Anna Carletto-Wilhelm. Wie man „Schmackhaftes aus den Abruzzen" auf den Tisch bringt, verrät die Bürglerin, die 1962 mit ihren Eltern aus Italien in die Lederstadt kam, in ihren Kochbuch „Anna kocht".Ihre gut hundert Gerichte sind einfach und schnell zuzubereiten und allesamt typisch italienisch, gesund und vitaminreich. Der Genuss steht bei Anna Carletto an erster Stelle und ihre mit Liebe zusammengetragenen Rezepte hat sie mit einer schönen Prise Anekdoten garniert. Hilfreiche Hinweise der erfahrenen Köchin sind sicher nicht fehl am Platz:„Vorsicht spritzt" oder „Nichts für empffindliche Nasen".